De druiven worden bij optimale rijpheid handmatig geoogst De fermentatie duurt negentien dage en wordt gevolgd door spontante malolactische fermentatie
waardoor een juiste luchtvochtigheid werd gegarandeerd en de zonnewarmte in stand werd gehouden
Hiermee blijken zij echte pioniers te zijn binnen de wereld van Prosecco
Rocca Guicciarda stond vroeger voor de belangrijkste bezittingen van de baronnen Ricasoli
Elke fles van deze prijswinnende wijn weerspiegelt het rijke erfgoed van de Wente-familie
Monólogo Arinto chileense-wijnen Carmen De druiven worden bij optimaleMonlogo Arinto Vinho Verde DOC, Portugal Monlogo Arinto is een biologische witte Vinho Verde uit Baio, gemaakt van druiven uit perceel P24 op Quinta de Santa Teresa. Deze wijn laat Arinto van zijn precieze kant zien: mineraal, fris, gelaagd en strak, met de natuurlijke spanning die dit Portugese druivenras zo interessant maakt. Wijngaarden en regio De wijn komt uit Baio, een bijzondere subregio binnen Vinho Verde, dicht bij de grens met de Douro.