Champagne Louis Roederer - Cristal Rosé Brut Millésimé 2009 VIN BLANC Cédric vinifie ces vins à

Cédric vinifie ces vins à la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins

Il est le fruit de la volonté d’ un homme qui

Dégustation : A la manière d'une Romanée St-Vivant du domaine de la Romanée-Conti

merlot (10%)

il est élégamment musclé

Champagne Louis Roederer - Cristal Rosé Brut Millésimé 2009 VIN BLANC Cédric vinifie ces vins àLe domaine Toujours familiale, la maison Louis Roederer sappuie sur un vignoble rare, admirablement situ avec une forte proportion de vignes classes en Grand cru (70%). Malgr le succs plantaire de Cristal, sa cuve de prestige, la maison Roederer a toujours refus de se lancer dans une course aux quantits produites, prfrant rester matre dun approvisionnement qui sappuie quasi exclusivement sur un vignoble en proprit (une exception ce niveau !). En