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Pfeffer und Knoblauch verfeinert
Herkunft: GB/Maldon
Herkunft: Spanien
Beide Methoden kombiniert Erwin Gegenbauer in seinem Gegenbauer Fermenter
Waldbeere und feinen dezenten Rauchnoten
Gobelsburg Brut Réserve NV Schaumwein Rogen Pfeffer und Knoblauch verfeinertDas Team Schloss Gobelsburg beweist mit seinem Sekt, dass es die "Mthode traditionnelle" nach Vorbild der Champagne beherrscht. Nicht umsonst wurde er 2017 von GaultMillau zum "Sekt des Jahres 2017" gewhlt. Aprikose, etwas Quitte, Akazienblten, warme Brioche und eine feine Hefenote mit einem Hauch Honig bilden sein Bouquet. Die mundfllende Mousse fhlt sich cremig und weich an. Eine ausdrucksvolle mineralische Herbe sttzt die reife Fruchtaromatik und
