Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Les Chaumes 2022 Cantine Ceci und gegebenenfalls in Holzfässern ausgebaut

und gegebenenfalls in Holzfässern ausgebaut

Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder Pilzragout mit Polenta

Als bedeutender Akteur in der Region Languedoc hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als Pionier für Weine

moosiger Rinde und Nelken

ist bekannt für seine Hingabe an den Verdicchio

Domaine Simon Colin Chassagne-Montrachet Les Chaumes 2022 Cantine Ceci und gegebenenfalls in Holzfässern ausgebautSimon Colin Chassagne Montrachet Les Chaumes 2022 verbindet die sonnige Grozgigkeit des Jahrgangs mit der kalkig przisen Mineralitt einer charaktervollen Lage in Chassagne. Als purer Chardonnay aus der Cte de Beaune setzt er auf Finesse statt Lautstrke elegant, klar strukturiert und mit fein integrierter Holzwrze. Chassagne Montrachet gilt seit Jahrhunderten als Eckpfeiler der burgundischen Weiweintradition; Les Chaumes steht dabei fr saftig