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eine ausgedehnte Gärung und Mazeration
die nach einem opulenten Rotwein mit reicher Geschichte und einzigartiger Herstellung suchen
um die aromatische Tiefe und die subtile Holz- und Mineraliknote vollständig zu öffnen
die tief in den Fels gegraben sind
Im Glas strahlt der Lacoste Borie in einem klaren
De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Littorai eine ausgedehnte Gärung und MazerationDie De Sousa Cuve UMAMI Extra Brut Grand Cru ist eine auergewhnliche Champagne, die das Konzept der fnften Grundgeschmacksrichtung Umami in die Welt der Spitzen Schumer bertrgt. Aus erlesenen Grand Cru Lagen, vor allem in der Cte des Blancs, stammend, verbindet sie aromatische Tiefe mit kristallklarer Przision. Diese Cuve richtet sich an Genieer, die in Champagne nicht nur Frische und Finesse, sondern auch beeindruckende Geschmacksflle und Textur
