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et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba
il offre un format idéal pour la plupart des tâches en cuisine
Conçu avec précision
appliquez une légère couche d’huile
ce couteau d'une élégance exceptionnelle offre une expérience culinaire exclusive et véritablement remarquable pour les connaisseurs de cuisine
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 150mm sold out et un tranchant légèrement courbéUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 39.00
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