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Für extra Stabilität kannst Du CMC verwenden (max
800 W) 15-20 Sekunden erhitzen
sodass sich die Kuchen leicht lösen und dass die Formen leicht zu reinigen sind
Überzugsmittel: Gummi arabicum
Gum Paste und Teig
Acetat Rolle 20 cm Karten Für extra Stabilität kannst DuVerwende Die die Acetat Rolle fr das Arbeiten mit Schokolade und der Herstellung von Cheesecakes. Sie kann aber auch fr das Einlegen von Torten , Ausstech oder Garnierringen verwendet werden. Dadurch lsst sich das Produkt gut lsen und Sie erhalten ein schnes und festes Ergebnis. Die Folie ist lebensmittelecht und kann fr verschiedene Zwecke massgerecht abgeschnitten werden. Grsse: 20 cm Hhe, 20 m Lnge Hinweise: transparent kann fr kalte und warme
