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noch junger Eiche
ebenso zu Geflügel in heller Sauce (z
nachhaltigen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik macht Paolo Conterno zu einem der tonangebenden Namen der Region und wurde bereits mehrfach national und international ausgezeichnet
Auch zu italienischer Küche mit herzhaften Sugo-Variationen – etwa Pappardelle mit Wildragout – entfaltet er sein volles Potenzial
die Würze setzt Akzente
Nervi-Conterno Vigna Molsino Gattinara 2020 Domaine de Beaurenard noch junger EicheNervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2020 ist ein Nebbiolo von beeindruckender Tiefe und Feinheit barolohaft in seiner Statur, zugleich einladend und unmittelbar in der Frucht. Die Lage Molsino gilt als wrmerer, amphitheatralischer Cru von Gattinara und zeigt die weichere, seidige Seite des Nebbiolo der Name leitet sich lokal von weich her. Auf dem vulkanisch geprgten Terroir des nrdlichen Piemont verbindet dieser Einzellagenwein Herkunftsprzision
