Ca´ La Bionda Ravazzol Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 BIO avm-farbkarte-i blumige Weißweine von erstaunlicher Komplexität

blumige Weißweine von erstaunlicher Komplexität

das weder warm noch kühl wirkt

mit einer lebhaften Säure und einem leicht herben Finish

Ausdrucksstark & edel: gedrechselte Beine

Brut-Nature-Trockenheit ohne süßlichen Schmuser

Ca´ La Bionda Ravazzol Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 BIO avm-farbkarte-i blumige Weißweine von erstaunlicher KomplexitätRavazzol ist Ca' La Biondas Spitzen Amarone benannt nach der gleichnamigen Lage in Marano di Valpolicella, wo die Castellani Familie seit Generationen Corvina, Corvinone und Rondinella anbaut. Ein handwerklicher Amarone, der zeigt, wie dieser groe Wein schmeckt, wenn er nicht auf Markt und Mainstream getrimmt wird: weniger Zucker, mehr Terroir. Die Trauben werden auf traditionellen Holzgestellen (Arele) drei bis vier Monate getrocknet, bevor sie