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mêlant des saveurs poivrées
Vinaigre balsamique de Modène IGP 'Argento'
Il se distingue par ses arômes de sapin et de résine
Principalement utilisé comme un agent gélifiant mais aussi foisonnant ou de clarification
en garniture de plats méditerranéens ou sur pain grillé
Base pour crème pâtissière à chaud | 1kg Inde mêlant des saveurs poivréesLa base crme ptissire chaud, rgularit garantie. Prparation en poudre base d'amidon de mas, d'armes (dont vanille) et de colorants, conue pour raliser rapidement des crmes ptissires et crmes cuites chaud. Elle garantit une texture lisse, brillante et constante, idale pour flans, clairs, choux, tartes aux fruits et entremets. Un gain de temps prcieux en laboratoire, sans compromis sur le rsultat. Sign Moench. Format : sac de 1 kg (carton de 10) Moench.
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