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Im Anschluss reift der Wein des Château Gruaud Larose für 18 bis 24 Monate in Eichenholzfässern mit einem Neuholzanteil von etwa 40 %
Das Château Smith Haut Lafitte legt einen großen Wert auf eine ökologische und nachhaltige Arbeit
Die lebendige Säure verleiht ihm Frische
Die Vergärung findet im Holz (französische Eiche) statt
Der Jahrgang 2020 verbindet die opulente Fruchtfülle typischer Pomerols mit einer klaren Struktur und einem hohen Reifepotenzial
Château L' Evangile 2012, AOP Pomerol Flaschengröße:0,75 L Im Anschluss reift der WeinDer Wein: Chteau L' Evangile 2012, AOP Pomerol Aktuell bewirtschaftet das Chteau Lvangile etwa 22 Hektar auf einem ganz besonderen Terroir mit einer seltenen Kiesoberflche. Der Boden besteht ansonsten aus einem sandigen Lehmboden mit Kieseln und einem Untergrund mit eisenhaltigen Restbestandteilen. Whrend des Jahrgangs 2012 musste man mehrfach die Luft anhalten. Dieser war nicht einfach und zeigte Grund zu Freude, aber auch gleichzeitig war ein Bangen
