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Wild und kräftigen Saucen
Schokolade und Gewürzen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsbraten
mit einer Linie
komplex und tiefgründig
TBA No. 2 Welschriesling 2008 1.5L Jahr:2008 Wild und kräftigen SaucenWelschriesling gilt vielen als schlichte Sorte am Neusiedler See beweist sie das Gegenteil, denn kaum eine Rebe nimmt die Botrytis so bereitwillig an. Diese Trockenbeerenauslese reifte zweiundzwanzig Monate im Stahltank und prsentiert sich in krftigem Gelbgold. Feiner Honig, Drrpflaume und Feige treffen im Duft auf kandierte Orangenzesten und einen Hauch Biskuit; mit Luft entwickelt sich der Wein sprbar weiter. Honigse Quitte und Pfirsichgelee prgen
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