Japans Yaxell TSUCHIMON Westerse Koksmes 20 cm 04000F41 Yaxell Ran 36000 koksmes 20

Yaxell Ran 36000 koksmes 20 cm

lengte190 mm gewicht 100 gram

vis en groenten

Het lemmet bestaat uit een SG2 hardstalen HRC63 kern met aan 2 zijden 80 afwisselend hardere en zachtere staalsoorten

Het heeft een vlijmscherp inklapbaar lemmet voor nauwkeurige

Japans Yaxell TSUCHIMON Westerse Koksmes 20 cm 04000F41 Yaxell Ran 36000 koksmes 20Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. Speciaal voor de Westerse gebruikers heeft Yaxell dit koksmes naar Westerse maatstaf ontwikkeld, dit is met uitzondering van de extreem scherpe snede en hoge hardheid gelijk aan de messen in Europa geproduceerd. Tsuchi mon verwijst naar