Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon 75L een stijlkenmerk van deze jaargang

een stijlkenmerk van deze jaargang

Een ware ode aan de kunst van wijnmaken

De druiven worden tijdens het rijpen zorgvuldig gevolgd en in de koelte van de avond geoogst bij maximale smaakrijpheid

Je ontdekt passievruchten en rijpe bananen maar ook rozen en jasmijn

door Abele Bolla

Viento Aliseo Graciano Cabernet Sauvignon 75L een stijlkenmerk van deze jaargangDe wijnen van Viento Aliseo zijn afkomstig van Dominio de Punctum. Dominio de Punctum betekend letterlijk domein op de kruising. Het prachtige domein is dan ook gelegen op de kruising van 3 steden. Namelijk Cueca, Ciudad Real en Albacete. Het wijnhuis waar ook de wijnen van Viento Aliseo vandaan komen vind zijn oorsprong in 2005. In deze relatief korte tijd sinds de oprichting is het wijnhuis het meest bekroonde biologische wijnhuis van Spanje.