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de tabac et d'épices douces
Taille du domaine : 3
Un vrai vin vivant
Les bières de trois ans apportent quant à elles leur bouquet et leur finesse
Fanny Sabre a repris très tôt le domaine de son père
Morgon « Éponym » 2020 - Jean Foillard de tabac et d'épices doucesCe Morgon Eponym du Domaine Jean Foillard est fascinant d'quilibre et de gourmandise. Armes de griotte, petits fruits rouges, notes florales, belle structure et une longue finale. Un Morgon juteux souhait qui est assurment dans le top trois des meilleurs Morgon de l'Appellation. Jean Foillard propose un Morgon Eponyme sur les sols granitiques de la Cote de Py ! Une minralit exacerbe, un fruit d'une rare puret, bref une grande bouteille !
