Domaine Valiniere Double Ripasse verhaal waarbij de wijn wordt vergist

waarbij de wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks en vervolgens rijpt in Franse eikenhouten vaten

vol en aromatisch met nuances van wit fruit en limoenen

Dit wijnhuis heeft een lange geschiedenis want Duitser Claus Schlumberger kwam al in de zestiende eeuw terecht in de Alsace

de wijn word dikker en complexer

De aroma’s van Carginan

Domaine Valiniere Double Ripasse verhaal waarbij de wijn wordt vergistWat een ongelooflijke rode wijn deze Double Ripasse van wijnhuis Domaine Valiniere. Het wijnhuis heeft een hele bekende familie achter zich staan namelijk familie Vellas, van wijnhuis Vignoble Vellas. Het wijnhuis is jaren geleden opgezet met als doel nieuwe en vooruitstrevende wijnen te gaan maken. Nou dat is gelukt, de wijnen van Domaine Valiniere staan bekend over de gehele wereld. Vandaag de dag is de vierde generatie aan het roer, en dat geeft