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Der Ausbau in französischer Eiche wird dabei so eingesetzt
die am Ende ihrer langen Reifezeit ungefiltert in Flaschen abgefüllt werden
Genießen Sie ihn oder lagern Sie ihn 20 oder mehr Jahre – ganz wie Sie möchten
wie der Wein als Gesamtaussage verstanden wird
der sich mit dem Boden/Terroir beschäftigte und seine Leidenschaft an seinen Sohn Maurice Gavignet weitergab
2021 Millemann Corton-Charlemagne Grand Cru A. H. Riise Der Ausbau in französischer EichePierre Millemann wuchs zwischen Anjou, wo seine Eltern lebten, und dem Elsass auf, wo seine Groeltern lebten und wo er alle seine Ferien verbrachte. Sein Vater und sein Grovater, beide Weinliebhaber und kenner, begannen bald, ihre Leidenschaft weiterzugeben. Pierre begann in Paris zu studieren. Whrend seines ersten Praktikums lernte er Ren Renou (Prsident des Institut National des Appellations d'Origine) kennen, der schnell sein Mentor wurde. Pierre
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